DANSKA VÄGEN – REDBERGSPLATSEN

Om Oss…

Berättelsen om det Ostindiska Ölkompaniet är berättelsen om smuggelvägar, salta vindar på öppet hav och skeppsbrott. En svunnen tid där hantverksskicklighet, mod och pionjärskap var honnörsord…

Läs mer

SMASH BURGARE

Bästa burgarna i östra Gbg. Alla (nöt) burgare serveras som standard 150g (2x75g).
Går att få större vid önskemål.

Halloumi eller Beyond meat finns att tillgå. Dip & pommes beställes separat.

THE CLASSIC

Ost, Ketchup, Senap, Majonäs, Saltgurka, Lök. Helt Enkelt!

119:-

THE SHIP-OTLE 2,0 (Stark)

Ost, Chipotlemajo, Chili & Baconmarmelad, Sallad & Rostad lök.

119:-

THE COWBOY

Ost, chipotlemajo, bacon, lök, picklad gurka, smokey BBQ sås.

119:-

CRISPY CHICKEN

Friterad kyckling, chilimajonäs, honey mustard slaw, rödlök, sallad.

119:-

Ostindieburgare

Hemgjord dressing, Picklad Gurka, Sallad, Tomat, Bacon, Ost & Karameliserad Lök.

119:-

The Veg (vegan)

Beyond Meat. Het aAjvardressing, Sallad, Tomat, Veg Cheddar, Rostad Lök & Picklad Gurka.

119:-

Barnburgare

Pommes Frites. Ost & Ketchup.

99:-

Pommes frites

Vanliga, Sötpotatis, Mix, Parmesan, vitlök.

49:-

Dip

Chilimajo, Cipotlemajo, Aioli, Koriander Ranch (Vegan), Tryffel Mayo, Hamburgardressing.

20:-

Extras

Kött på burgare (75g)

49:-

Extra halloumi/beyond meat

54:-

Extra ost

15:-

Extra bacon

15:-

SNACKS

Rökt Ost

52:-

Nocellaraoliver

52:-

Marconamandlar

52:-

Hoppy Dogs (ölkorv)

42:-

Jordnötter/Chilinötter

32:-

Chips

35:-

NAAN PIZZA

De enda pizzorna som är gjorda på indiskt naanbröd och är en av våra specialliteter.

CURRY NAM NAM

Butter chicken, Mozzarella, Rödlök, Sockerärtor & Koriander.

129:-

BABE (SPICY)

Pulledpork, Tomatsås, Ananas, Jalapeños, Bacon & Mozzarella.

129:-

BIANCO

Tallegio, creme, fraiche, potatis, jordärtskocka, tryffelhonung, timjan.

129:-

WEEDEATER (VEGAN)

Tomatsås, Blandad svamp, Purjolök, Körsbärstomater, Rödlök, Paprika, Ruccola & Jalapeño/Koriander ranchdressing.

129:-

NAAN

Serveras med vår berömda butter chicken sås. Välj mellan chili, vitlök eller ost.

105:-

Á LA CARTE

Ostindiska Revben

Revben, pommes, honey mustard slaw, BBQ sås

179:-

CAPTAIN RUBEN

Levain Bröd. Pastrami, Surkål, Rhode Island Dressing, Ost, Grov Senap & Inlagd Gurka, Pommes Frites

169:-

Fish N Chips

Friterad fisk, tartarsås, pommes, citron.

179:-

Caesarsallad

Romansallad, caesardressing, krutonger & bacon. Välj mellan kyckling och räkor.

165:-/169:-

ÖLKOMPANIETS RÄKMACKA

Levain bröd, räkor, majonäs, sallad, gurka, kokt ägg, citron .

179:-

TRIPPLE CHEESE

Pommes, levain bröd, dijonsenap, tre sorters ost.

159:-

DESSERT

ÄPPELPAJ

Serveras med en kulaglass & kolasås

109:-

BROWNIE

Serveras med en kulaglass & vispad grädde

109:-

Öppettider

Oh, you hate your job?

Why didn’t you say so? There’s a support group for that. It’s called EVERYBODY! And they meet at the bar

måndag 12:00 - 00:00

tisdag 12:00 - 00:00

onsdag 12:00 - 00:00

torsdag 12:00 - 00:00

fredag 12:00 - 01:00

lördag 12:00 - 01:00

söndag 12:00 - 00:00

Ostindiska ölkompaniet

“På kort tid har detta blivit ett vattenhål för törstiga ölälskare i östra Göteborg. De vill få folk att ”Våga vägra city” och det finns verkligen ingen anledning att åka längre än till Redbergsplatsen för drömkombinationen burgare och bärs…” Sara Berndtsson, Metro, Juni 2017